Ricette dal mondo: mai pensato alla lattuga con panna?

Ricette dal mondo: mai pensato alla lattuga con panna?

17 Maggio 2019 0 Di Dario Lombardi

Ricette dal mondo: il nostro Peperoncino Cuoco Sopraffino festeggia l’amore di Lattuga Lavasciuga celebrandola con una ricetta, ovvero la lattuga con panna!

La notizia dell’amore tra Lattuga Lavasciuga e Cetriolo Maggiordomo ha fatto rapidamente il giro nel regno di Verduropolis! Anche nella cucina di Peperoncino Cuoco Sopraffino questa lieta novella è stata accolta con grande gioia, e il nostro impareggiabile chef ha deciso di festeggiare questo amore con due ricette speciali! La prima puntata è dedicata alla nostra amata governante, tanto dolce quanto buona come può essere… la panna! Ecco quindi una ricetta perfetta per chi vuole unire il gusto alla leggerezza: la lattuga con panna

Ingredienti

  • 2 cespi di lattuga
  • Sale
  • 200 ml di panna liquida a basso contenuto di grassi

Attenzione attenzione, inizia la preparazione!

Mondate le lattughe eliminando tutte le foglie sciupate e pareggiando i torsoli. Sfogliatele tutte e lavatele con cura. Mettetele poi nel cestello di una pentola a vapore, che dovrete riempire con acqua bollente salata. Fate cuocere il tutto per venti minuti circa.

Scolate e strizzate le foglie di lattuga, e disponetele infine nei piatti.

Scaldate leggermente la panna ma attenzione! Non dovete farla bollire per nessun motivo!

Regolatevi poi con il sale e versatele sulle lattughe fumanti e alla fine…

Si! Grazie! Lo assaggio!

Sarà l’unica frase che sentirete pronunciare.

Buon appetito! Dal vostro unico e insuperabile Peperoncino Cuoco Sopraffino!

 

Immagine © <a href=”https://it.freepik.com/foto-vettori-gratuito/sfondo”>Sfondo foto creata da jcomp – it.freepik.com</a>